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. Pour s’hydrater avec cette chaleur, quoi de mieux que de l’eau ? Et si on la transformait facilement pour en faire une boisson detox, rapide mais gourmande ? Voici les deux recettes simples et délicieuses que j’aime faire l’été.   Thé vert glacé à la violette : 1 litre d’eau minérale 2 sachets […]

Idée de boissons detox et express


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. Fan de l’enseigne Nature et Découvertes et de thé, j’ai pu tester dernièrement un atelier de découverte des grands crus de thé dans la boutique dijonnaise. J’ai appris plein de choses sur le thé, pendant ce moment convivial et instructif, et j’ai envie de vous les faire partager. . […]

Tout ce qu’il faut savoir sur le thé et sa ...


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– Qui connait la grenade et ses bienfaits? La grenade est un fruit qui se consomme généralement en hiver dont le goût est sucré et acidulé. Elle est composée de graines pulpeuses (appelées arilles).  Le jus et les arilles de la grenade contiennent une forte teneur en antioxydants:  bénéfiques contre les problèmes cardiovasculaire et cérébraux (comme […]

La grenade sucrée-salée … pour être en forme et « exploser » ...



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  J’ai cru comprendre que la prochaine tendance culinaire healthy allait être le « Poke bowl »… Si vous êtes fan de sushis, de chirashi ou même de tartare de poisson… restez ici, vous allez adorer!!!  Je me suis tout de suite demandé quel était le rapport avec le Poke de Facebook… Aucun […]

Ma recette healthy du Poke Bowl hawaïen


Hier, c’était ma première expérience en radio sur France Bleu Bourgogne dans l’émission culinaire de Florence Gallice qui est à l’antenne tous les matins de 10H à 11H. Un peu stressée… il paraît que ca ne s’est pas trop vu! En tout cas, j’y retournerai avec plaisir. Si vous voulez réécouter […]

Retrouvez le podcast de l’émission du 21 février 2017 de ...


  La saint valentin 2017 sera celle de la panna cotta… 🙂 Je voulais vous faire partager le repas que j’ai prévu et testé pour la Saint Valentin. En effet, j’apprécie particulièrement la panna cotta qui peut se décliner en sucré ou en salé et  permettant ainsi de réaliser des […]

Saint Valentin et panna cotta?



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  Que ce soit pour la cuisine, pour le sport, pour le sommeil, ou pour la vie de manière générale, j’attache beaucoup d’importance à avoir la vie la plus équilibrée possible.  J’ai toujours , plus ou moins, recherché cet équilibre.   Toutefois, en y réfléchissant bien, je me rends compte […]

La notion de vie équilibrée: 20 ans vs. 30 ans 


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  Dans cet article, je souhaite vous parler de mon addiction aux jus de fruits et légumes « faits maison » et de l’utilisation de mon extracteur de jus. Tout d’abord, je ne bois jamais de jus de fruits industriels qui, je trouve, ne sont pas naturellement bons pour la santé. Même les […]

Mon coup de coeur pour mon extracteur de jus


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  Bonjour à tous!   J’écris ce rapide article pour vous présenter mes comptes Instagram, Twitter et Facebook (le petit dernier)…     Concernant Instagram, je suis « active » sur ce réseau depuis plus de 2 ans maintenant, mais je partageais uniquement des photos de cuisine. En parallèle, je suis beaucoup de personnes dont les […]

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