Qui connait la grenade et ses bienfaits? La grenade est un fruit qui se consomme généralement en hiver dont le goût est sucré et acidulé. Elle est composée de graines pulpeuses (appelées arilles). Le jus et les arilles de la grenade contiennent une forte teneur en antioxydants: bénéfiques contre les problèmes cardiovasculaire et cérébraux (comme Alzheimer par exemple) qui ont une action anti-inflammatoire …
Stop aux tartines industrielles: Oui aux pancakes healthy, sans gluten et rapides au petit déjeuner
Pour le petit déjeuner, j’ai un faible pour les recettes salées que je prépare à base d’œuf, de jambon ou de saumon, de fromage, d’une tranche de pain aux céréales, de fruits et de thé… Mais voilà… je ne vais pas tous les jours à la boulangerie et je fais de plus en plus la chasse aux produits industriels… …
Tout ce qu’il faut savoir sur le thé et sa préparation
Fan de l’enseigne Nature et Découvertes et de thé, j’ai pu tester dernièrement un atelier de découverte des grands crus de thé dans la boutique dijonnaise. J’ai appris plein de choses sur le thé, pendant ce moment convivial et instructif, et j’ai envie de vous les faire partager. . Connaissez vous l’origine du thé ? Comme …
Stop aux produits industriels: voici ma pâte healthy et sans gluten pour flammekueche et pizza
Pour les healthy gourmands, je reviens de nouveau avec une recette saine, sans gluten pour dire stop aux produits industriels!! Après les pancakes de la dernière fois (cliquez ici), j’ai eu envie de flammekueche… vous savez? la fameuse tarte flambée alsacienne! Voici donc un challenge à relever pour réaliser une pâte gourmande et capable de …
Limitons les produits industriels: ma recette du thé glacé pour ceux qui n’aiment pas le thé (et aussi pour les autres)
Dans l’un de mes derniers articles, j’ai parlé en détail de thé, de leurs différents types et de leur préparation. A ceci, j’ai une amie qui a réagi en me lançant un challenge… et bien évidemment, j’ai répondu !!! En fait elle m’a demandé une recette sympa de thé glacé pour elle qui n’aime pas …
Bienvenue tout le monde!
Bienvenue tout le monde ! Peut-être me connaissez vous en chair et en os… Peut-être me connaissez vous via mon compte Twitter, ou par Instagram qui était consacré jusqu’à présent à la cuisine la plus healthy possible… Ou peut-être êtes vous ici par hasard… Dans tous les cas, ne partez pas : je vous promets que …
Retrouvez-moi sur les réseaux sociaux
Bonjour à tous! J’écris ce rapide article pour vous présenter mes comptes Instagram, Twitter et Facebook (le petit dernier)… Concernant Instagram, je suis « active » sur ce réseau depuis plus de 2 ans maintenant, mais je partageais uniquement des photos de cuisine. En parallèle, je suis beaucoup de personnes dont les comptes m’intéressent, et qui partagent les mêmes passions ou …
Retrouvez le podcast de l’émission du 21 février 2017 de France Bleu Bourgogne
Hier, c’était ma première expérience en radio sur France Bleu Bourgogne dans l’émission culinaire de Florence Gallice qui est à l’antenne tous les matins de 10H à 11H. Un peu stressée… il paraît que ca ne s’est pas trop vu! En tout cas, j’y retournerai avec plaisir. Si vous voulez réécouter le podcast, il est disponible …
La notion de vie équilibrée: 20 ans vs. 30 ans
Que ce soit pour la cuisine, pour le sport, pour le sommeil, ou pour la vie de manière générale, j’attache beaucoup d’importance à avoir la vie la plus équilibrée possible. J’ai toujours , plus ou moins, recherché cet équilibre. Toutefois, en y réfléchissant bien, je me rends compte qu’il y a quelques différences entre la …
Mon avis sur mon Apple Watch
Depuis quelques temps, on constate une véritable explosion de l’achat des appareils connectés en tout genre touchant à la santé ou la domotique par exemple (impédancemètre, thermomètre, bracelet, appareil de cuisine et même vêtements…). Dans cet article , je voulais donc vous parler de ma montre connectée que j’utilise absolument tous les jours. Avant son achat, …