Beaucoup de personnes veulent perdre du poids sans pour autant se priver de manger de bonnes choses. ELLE propose de ce fait des recettes d’entrées, plats ou desserts idéals pour le régime. Une cuisine minceur pour les fins gourmets qui ont l’intention de se faire plaisir sans culpabiliser. Des recettes minceur permettant de raffiner sa taille tout en se régalant.

Apéro minceur

Perdre du poids sans se priver de ce que l’on aime, c’est chose faisable, même à l’heure de l’apéro. Le secret réside dans le fait de limiter l’alcool et le sucre. Il est également important de craquer léger en bannissant les sucres rapides et en privilégiant les bouchées plus équilibrées en saveur. Le smoothie concombre, coriandre et jus de blé est parfait pour toutes les occasions.

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Entrée minceur

ELLE propose des recettes d’entrées légères permettant de se fondre de plaisir en étant gourmets et exigeants. Ces recettes sont toujours hautes en saveurs, tout en étant classiques ou revisitées. Ce sont de bons réflexes à adopter pour s’affiner sans s’en rendre compte. Le gâteau de courgettes, par exemple, allie à la fois le plaisir à la santé et au bien-être.

Plat minceur

Il est possible de retrouver sa ligne à table, en équilibrant convivialité et vitalité. ELLE propose pour les personnes voulant perdre du poids des plats minceurs permettant de se faire plaisir sans prendre un gramme. Le filet mignon multi légumes, à titre d’exemple, est un plat complet et gourmand, parfait pour savourer les légumes.

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Dessert minceur

Les desserts ne sont pas interdits pour affiner sa taille. Il est tout de même important de suivre quelques conseils malins pour se faire plaisir avec les desserts sucrés sans faire pencher la balance du mauvais côté. À titre d’exemple, le dessert aux fruits rouges, granités au saké joue sur un mélange de textures et de saveurs, relevées par une pointe d’acidité.